خواص شیر گوسفند

🔆🔅 ﺗﻤﺎﻡ ﭘﺰﺷﮑﺎﻥ ﻣﻌﺘﻘﺪﻧﺪ ﮐﻪ ﻫﻤﻪ ﮔﺮﻭﻩ ﺳﻨﯽ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﺷﯿﺮ
ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﺯﻧﺪﻩ ﺑﺨﻮﺭﻧﺪ ﻭ ﺷﯿﺮ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﺎﻋﺚ

ﺭﺷﺪﮐﻮﺩﮐﺎﻥ، #ﻣﺎﻧﻊﺍﺯﭘﻮﮐﯽﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﻭ ﺣﺘﯽ

ﺑﻬﺒﻮﺩﮐﯿﻔﯿﺖﺧﻮﺍﺏ ﺷﻤا

ﻭ ﺷﺎﺩﺍﺑﯽﭘﻮﺳﺘﺘﺎﻥ ﺷﻮﺩ .

ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺑﯿﻦ ﺷﺎﯾﺪ ﮔﺮﺍﻥ ﺗﺮﯾﻦ ﺷﯿﺮ ﺩﺭ ﺟﻬﺎﻥ ﺷﯿﺮ ﺍﻻﻍ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﮐﺸﻮﺭ ﻟﻬﺴﺘﺎﻥ ﻭ ﭘﺮﻭ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻭ ﺣﺘﯽ ﺍﺯ ﺷﯿﺮ ﮔﺎﻭ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺩﺍﺭﻭﯾﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺭﺩ ﺍﺳﻬﺎﻝ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ
ﺷﯿﺮ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﺧﻮﺍﺹ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺩ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﺷﯿﺮ ﮔﺎﻭ ﺍﺳﺖ
ﺍﮔﺮ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻭﺯﻥ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﻭ ﺍﺯ ﻭﺯﻥ ﺑﺎﻻﯼ ﺧﻮﺩ ﺭﻧﺞ ﻣﯽ ﺑﺮﯾﺪ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﺷﯿﺮ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﺑﺎ ﭘﺰﺷﮏ ﺧﻮﺩ ﻣﺸﻮﺭﺕ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ

ﺍﺯ ﺟﻤﻠﻪ ﻓﻮﺍﯾﺪ ﻭ ﻣﺰﺍﯾﺎﯼ ﺷﯿﺮ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﻪ؛
👈 ﮐﺎﻫﺶ ﻓﺸﺎﺭ ﺧﻮﻥ
👈ﻣﻘﺎﺑﻠﻪ ﺑﺎ ﺳﺮﻃﺎﻥ
👈 ﺗﺤﺮﯾﮏ ﺭﺷﺪ ﻭ ﺗﮑﺎﻣﻞ
👈ﭘﯿﺸﮕﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﻧﻮﺍﻗﺺ ﻣﺎﺩﺭﺯﺍﺩﯼ
👈 ﺗﻘﻮﯾﺖ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻧﻬﺎ
👈 و ﮐﺎﻫﺶ ﺳﻄﺢ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ
ﺍﺷﺎﺭﻩ ﻧﻤﻮﺩ .

ﺗﻔﺎﻭﺕ ﺑﯿﻦ ﺷﯿﺮ ﮔﺎﻭ ﻭ ﺷﯿﺮ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ؛

ﺑﺎ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺷﯿﺮ ﮔﺎﻭ ﺩﺭ ﺑﺎﻻﺗﺮﯾﻦ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺷﯿﺮ ﻣﺤﺴﻮﺏ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺍﻣﺎ ﺑﺎ ﮔﺬﺷﺖ ﺳﺎﻟﯿﺎﻥ ﺯﯾﺎﺩ ﭘﺰﺷﮑﺎﻥ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺭﺳﯿﺪﻩ ﺍﻧﺪ ﮐﻪ ﺷﯿﺮ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺧﻮﺍﺹ #ﺑﻬﺘﺮﯼ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺷﯿﺮ ﮔﺎﻭ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﻭ ﺑﻪ ﻧﻮﻋﯽ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﮔﻔﺖ ﮐﻪ ﻟﺒﻨﯿﺎﺕ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪﯼ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﮔﺰﯾﻨﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﺍﻗﺘﺼﺎﺩ ﻫﺮ ﮐﺸﻮﺭﯼ ﺍﺳﺖ

ﻓﻮﺍﯾﺪ ﻣﺼﺮﻑ ﺷﯿﺮ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﺑﺪﻥ ﺷﻤﺎ ﻭ ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ

ﺷﯿﺮ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﺣﺎﻭﯼ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﻫﺎﯼ A ﻭ E ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻫﺮ ﺩﻭ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺁﻧﺘﯽﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻥ ﻋﻤﻞ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ .

ﻭﺟﻮﺩ ﺍﯾﻦ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﻫﺎ ﺩﺭ ﺷﯿﺮ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﺑﺎﻋﺚ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﺑﺮﻭﺯ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﻣﺰﻣﻦ ﻭ ﺍﺳﺘﺮﺱ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﺗﯿﻮ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ

ﻭﺟﻮﺩ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ E ﺩﺭ ﺷﯿﺮ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﺑﺎﻋﺚ ﺑﻬﺒﻮﺩ ﺳﻼﻣﺖ ﻭ ﻇﺎﻫﺮ ﭘﻮﺳﺖ ﺷﻤﺎ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ .
ﻫﻨﮕﺎﻡ ﻣﺒﺘﻼ ﺷﺪﻥ ﺑﻪ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺍﺳﺘﺮﺱ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﺗﯿﻮ ﺑﺪﻥ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻣﯽ ﯾﺎﺑﺪ
ﺷﯿﺮ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﺣﺎﻭﯼ ﺩﺭﺻﺪ ﺑﺎﻻﯾﯽ ﺍﺯ

ﻧﻮﮐﻠﺌﻮﺯﯾﺪﻫﺎ ﻭ ﻧﻮﮐﻠﺌﻮﺗﯿﺪﻫﺎ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺎﻋﺚ

ﮐﺎﻫﺶﺍﺳﺘﺮﺱﺍﮐﺴﯿﺪﺍﺗﯿﻮ

ﻭ ﺭﺷﺪﺳﻠﻮﻟﯽﺑﻬﺘﺮﺑﺪﻥ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ .

ﻏﻠﻈﺖ ﺍﺳﯿﺪﻫﺎﯼ ﺁﻣﯿﻨﻪ ﺷﯿﺮ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺷﯿﺮ ﮔﺎﻭ، ﺷﯿﺮ ﺑﺰ ﻭ ﺷﯿﺮ ﺑﻮﻓﺎﻟﻮ ﺑﺎﻻﺗﺮ ﺍﺳﺖ ﺑﺎﻋﺚ ﺗﻨﻈﯿﻢ ﻓﺸﺎﺭ ﺧﻮﻥ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ . ﺑﻪ ﻧﻮﻋﯽ ﺷﯿﺮ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﺑﻪ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﯾﮏ ﺩﺍﺭﻭ ﻋﻤﻞ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﮐﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻣﺒﺘﻼ ﺑﻪ ﻓﺸﺎﺭ ﺧﻮﻥ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻗﺮﺍﺭ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﺩ .
ﺷﯿﺮ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﺣﺎﻭﯼ ﻣﯿﻨﺮﺍﻟﻬﺎﯼ ﺿﺮﻭﺭﯼ ﺍﺯ ﺟﻤﻠﻪ ﺭﻭﯼ , ﻣﻨﯿﺰﯾﻢ ﻭ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺍﺳﺖ .
ﺑﻪ ﻧﻮﻋﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﯿﺸﮕﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﭘﻮﮐﯽ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﮔﺰﯾﻨﻪ ﺍﺳﺖ .

ﺳﻮﺩ ﺁﻭﺭﯼ ﭘﺮﻭﺭﺵ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺷﯿﺮ ﻭ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﻟﺒﻨﯽ :

ﮔﻮﺳﻔﻨﺪﺍﻥ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﻧﯿﺎﺯ ﮐﻤﯽ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻓﻀﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﺮﻭﺭﺵ ﺩﺍﺭﻧﺪ ، ﺩﺭ ﻣﮑﺎﻥ ﻫﺎﯼ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﮐﻮﭼﮏ ﻧﯿﺰ ﻗﺎﺑﻠﯿﺖ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﺭﺍ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﻭ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺳﺮﻣﺎﯾﻪ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﺑﺮﺍﯼ ﺧﺮﯾﺪ ﺯﻣﯿﻦ ﻫﺎﯼ ﺑﺰﺭﮒ ﺭﺍ ﻧﺪﺍﺭﻧﺪ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺎﺷﻨﺪ
ﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﻓﺮﻭﺵ ﺷﯿﺮ ، ﮐﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺍﻗﺪﺍﻡ ﺑﻪ ﭘﺮﻭﺍﺭﺑﻨﺪﯼ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﺑﺎ ﻓﺮﻭﺵ ﭘﺸﻢ ، ﮔﻮﺷﺖ ، ﮐﻮﺩ ﻭ ﭘﻮﺳﺖ ﺍﯾﻦ ﺣﯿﻮﺍﻥ ﺩﺭﺁﻣﺪ ﺧﻮﺑﯽ ﺭﺍ ﮐﺴﺐ ﻧﻤﺎﯾﻨﺪ

ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﺭﻭﺵ ﻫﺎﯼ ﺻﻨﻌﺘﯽ ﻭ ﻧﻮﯾﻦ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻋﻠﻮﻓﻪ ﻣﻐﺬﯼ ﺑﺎﻋﺚ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻧﺮﺥ ﺑﻬﺮﻩ ﻭﺭﯼ ﺩﺭ ﺭﺷﺪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺷﯿﺮ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺍﺯ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪﺍﻥ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺑﺎﻻﺗﺮ ﺑﺮﻭﺩ . ﺍﯾﻦ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﺑﺮ ﺧﻼﻑ ﺍﻏﻠﺐ ﺩﺍﻡ ﻫﺎﯼ ﺩﯾﮕﺮ ﻃﯿﻒ ﻭﺳﯿﻌﯽ ﺍﺯ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﮔﯿﺎﻫﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻋﻠﻮﻓﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﻣﺼﺮﻑ ﻧﻤﺎﯾﻨﺪ
نگارش و گرد آورنده : رضا رحیمی